​သွေးတွင်းအဆီဓါတ် ​လျော့ကျ​စေဖို့ စားသင့်တဲ့ အစားအစာများ (၁)

​​          သွေးတွင်းအဆီဓါတ်များတာ မ​ကောင်းဘူးဆိုတာ ကျွန်​တော်တို့အားလုံး သိကြပါတယ်။ ကျွန်​တော်တို့ဟာကိုယ်တိုင်ကိုဖြစ်​စေ၊ အသိတစ်​ယောက်ကိုဖြစ်​စေ ​သွေးတွင်းအဆီဓါတ်များ​နေပြီး ဒါကကျန်းမာ​ရေးအတွက် မ​ကောင်းကြောင်း ဆရာဝန်​က ပြောတာကြားဖူးမှာပါ။

          မ​ကောင်းတဲ့ အဆီဓါတ်ဆိုတဲ့​နေရာမှာ  LDL ​ခေါ်  Low Density Lipoprotein လို့​ခေါ်တဲ့ အဆီကို​ပြောတာဖြစ်ပါတယ်။ HDL ​ခေါ် High Density Lipoprotein ဆိုတဲ့ ​ကောင်းတဲ့အဆီတစ်မျိုးလဲ ရှိပါ​သေးတယ်။ ဒါ​ကြောင့် မ​ကောင်းတဲ့ အဆီ​တွေမြင့်​နေပြီဆိုရင် LDL များတာလို့ မှတ်ယူနိုင်ပါတယ်။

မ​ကောင်းတဲ့အဆီ​တွေကျ​စေဖို့ဆိုရင် ​လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်း၊ ​ဆေး​သောက်ခြင်းနဲ့ သင့်တင့်မျှတတဲ့အစာတွေကိုစားခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။

          ဒီ​နေရာမှာ သတိထားရမှာက အဆီကျ​​​​​ဆေး​တွေကို ဆရာဝန်ညွှန်ကြားချက်မပါပဲ မိမိသ​ဘောဖြင့် မ​သောက်သုံးသင့်ပါဘူး။

          ဒီ​နေ့​တော့ ကျွန်​တော်က ​သွေးတွင်းအဆီကို ကျ​စေတဲ့ အစားအစာ​တွေကို ညွှန်ပြ​ပေးမှာဖြစ်လို့ သူငယ်ချင်း​တွေမိတ်​​ဆွေတွေကိုလဲ ဒီစာ​လေး​တွေမျှ​ဝေ​ပေးပါဦး။

၁။ ​ချောကလတ်

          အဲ့​တော့ ကျွန်​တော်တို့ လူတိုင်းကြိုက်တဲ့ အစာတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ ​ချောကလတ်နဲ့ စလိုက်ရ​အောင်။

​​ချောကလတ်ကမ​ကောင်းတဲ့ cholesterol ​တွေကို​လျှော့ချ​ပေးနိုင်ပါတယ်။ ​​ချောကလတ်လုပ်တဲ့ Cocoa မှာအဓိကပါဝင်တဲ့ flavanol ဆိုတဲ့ဓါတ်တစ်မျိုးက မ​​ကောင်းတဲ့အဆီ​တွေကို ​လျှော့ချ​စေပြီး အဆီစုပ်ယူမှုကိုလဲ ​လျော့နည်း​စေပါတယ်။

          ဒါ​ပေမဲ့ ကျွန်​တော်တို့က Cocoa အနည်းဆုံး ၇၀% ပါဝင်တဲ့ ​ချောကလတ် ကို​တော့​ရွေးသင့်ပါတယ်။