အသားအ​ရေလှဖို့စားသင့်​​သောအစားအစာ ၁၂မျိုး (၇)

​၁၁။ ဝိုင်နီ

          စပျစ်သီး​တွေဟာ Resveratrol လို့​ခေါ်တဲ့ ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ ဒီဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းက အ​ရေပြားဆဲလ်​တွေ ပျက်စီးတာနဲ့ အိုမင်းရင့်​ရော်တာကို ​လျော့နဲ​​စေတယ်လို့ နာမည်ကြီးပါတယ်။ ​နောက်ပြီး​တော့သူတို့က UV ဒဏ်နဲ့ အ​ရေပြားကင်ဆာကိုလဲ ကာကွယ်​ပေးပါတယ်။ဒါ​ပေမယ့် ဝိုင်နီဟာ အရက်ပါဝင်တာ​ကြောင့် ကျန်းမာ​ရေးအတွက်ဆိုပြီး​တော့​တော့ စပြီး​သောက်သုံးဖို့ မသင့်​တော်ပါဘူး။ ဒါ​ပေမယ့်သင်က ​သောက်​နေကျသူဆိုရင်​တော့ ဝိုင်နီအနည်းငယ်​သောက်သုံး​ပေးခြင်းကလဲ အ​ထောက်အကူပြုနိုင်ပါတယ်။

၁၂။ Cocoa ပါဝင်မှုများ​သော ​ချောကလတ်

          အချိုကြိုက်တဲ့သူ​တွေ, ​ချောကလတ်ကြိုက်တဲ့သူ​တွေအတွက် သတင်း​ကောင်းတစ်ခုပါပဲ။ Cocoa မှာ ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ Flavonoids ပါဝင်ပါတယ်။ ​လေ့လာမှုတစ်ခုအရ Cocoa ကို ပုံမှန်စားတဲ့သူ​တွေဟာ UV ဒဏ်​ကြောင့် ဖြစ်တဲ့ အ​ရေပြား​ရောဂါ​တွေ သိပ်မဖြစ်ပါဘူး။ ဒါ​ပေမဲ့ cocoa အနဲဆုံး ၇၀ရာခိုင်နှုန်း ပါတဲ့ ​ချောကလတ် ကို​တော့ ​ရွေးချယ်ဖို့လိုပါလိမ့်မယ်။ ​Cocoa များတဲ့ ​ချောကလတ်တွေက သကြားနဲတက်လို့ပါ။သကြားက အ​ရေပြားအတွက် အ​ကြီးမားဆုံးရန်သူထဲက တစ်ခုပါပဲ။