Healthy Clicks

​ ၆။   အဆီများ ​ သောငါးများ           ငါး ​ တွေကအရသာရှိရုံသာမက   ကျန်းမာ ​ ရေးအတွက်လဲ   အရမ်းအ ​ ထောက်အကူပြုပါတယ်။   ဆယ်မွန်တို့     sardine တို့လို   ငါး ​ တွေမှာ ​ တွေ့ရတဲ့  omega 3  အဆီတစ်မျိုးက  ​ ရောင်ရမ်းမှုကို   ကာကွယ် ​ ပေးပြီး   နှလုံး ​ ရောဂါ   ဖြစ်နိုင် ​ ချေကို  ​ လျှော့ချ ​ ပေးပါတယ်။   ငါး ​ တွေကပရိုတင်းဓါတ်ကြွယ်ဝတဲ့တစ်မျိုးလဲဖြစ်ပါတယ်။     အဆီဓါတ်နဲ့ကစီဓါတ်တို့ထက်စာရင်   အသားဓါတ်က   ဗိုက်ကိုလဲမြန်မြန်ပြည့် ​ စေပြီး   သူတို့ကို ​ ချေဖျက်ဖို့ကိုလဲ   စွမ်းအင်ပိုသုံးရပါတယ်။   ဒါ ​ ကြောင့် အသားဓါတ်များတဲ့   အစား ​ တွေကလဲ   ဝိတ်ကျဖို့   အ ​ ထောက်အကူ   ပြု ​ စေပါတယ်။  ​           လေ့လာချက်တစ်ခုအရ ငါးကြီးဆီပုံမှန် ​ သောက်တဲ့သူ ​​ တွေက  Cortisol  လို့ ​ ခေါ်တဲ့  ​ ဟော်မုန်းတစ်မျိုးကို  ​ လျှော့ချ ​ ပေးပါတယ်။   ဒီ ​ ဟောမုန်းက အဆီသို ​ လှောင်မှုကိုလဲ   အား ​ ပေးပါတယ်။ ...

​ ၄။  ​ ချောကလတ် ​           ချောကလတ်ကို ​ တော် ​​ တော်များများ   ကြိုက်ကြပါတယ်။   ချောကလတ်က စားလို့ ​ ကောင်းတဲ့အပြင်   ဝိတ်ကျဖို့ပါ   အ ​ ထောက်အကူပြုမယ်ဆိုရင် ​ တော့   ဒါကတကယ်ကို ​ ကောင်းတဲ့   သတင်းပါပဲ။   ပြီး ​ တော့   သူက  အစာ စားချင်စိတ်ကို  ​ လျှော့ပေးတယ်။  ​ ဗိုက်ပြည့်တယ်လို့   ခံစားရ ​ စေတယ်။   အဆီ ​ လောင်ကျွမ်းမှုကိုလဲ   အား ​ ပေးတယ်။  ​ ချောကလတ်မှာပါဝင်တဲ့  Monounsaturated fatty acid  လို့ ​ ခေါ်တဲ့   မပြည့်ဝဆီတစ်မျိုးကလဲ   ခန္တာကိုယ်က   အဆီ ​ လောင်ကျွမ်းတာနဲ့ ကယ်လိုရီ ​ တွေ ​ လောင်ကျွမ်းဖို့   ကူညီ ​ ပေးပါတယ်။             ချောကလတ်ကို   ည ​ နေပိုင်း ​ တွေမှာ   သ ​ ရေစာ အ ​ နေနဲ့စားတာကလဲ အကျိုးရှိ ​ ပါတယ်။  ​ လေ့လာချက်တစ်ခုအရ   ညပိုင်းမှာ ​ ချောကလတ်စားတဲ့သူ ​ တွေက   ခန္တာကိုယ်က   ဇီဝရုပ်  ​ ဆောင်ရွက်မှုပို ​ ကောင်း ​ စေပြီး   ဝိတ်ပိုကျ ​ စေပါတယ်။   ဒါ ​​ ပေမယ့်  ​ ချေ...

​ ၂။  ​ ကော်ဖီ ​​           ကော်ဖီမှာပါတဲ့   ကဖိန်းဓါတ်နဲ့ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း ​ တွေက  ​ ရောင်ရမ်းခြင်းကို  ​ လျှော့ချ ​ ပေးပါတယ်။   စိတ်ကို ကြည် ​ စေတယ်။   သက်လုံ ​ ကောင်း ​ စေပြီး   အစာစားချင်စိတ်ကိုလဲ  ​ လျှော့ချ ​ ပေးပါတယ်။   ဒါ့ ​ ကြောင့်မလို့   တချို့သူ ​ တွေ Gym​ ဆော့ခံနီးမှာ  ​ ကော်ဖီ၁ခွက် ​​ သောက်ကြတာ   သင် ​ တွေ့ဖူးမှာပါ။  ​ ကော်ဖီ ​ သောက်ခြင်းက   သင့်ကို ​ နေလို့ထိုင်လို့   ပို ​ ကောင်း ​ စေတယ်။   ဆုံးဖြတ်ချက် ​ တွေလဲ   ပိုမှန် ​ စေပြီး   အားကစားလုပ်ဖို့လဲ   ခွန်အား ​ တွေပို ​ ပေးပါတယ်။  ​ ကော်ဖီက အစားစားချင်စိတ်ကို ​ လျှော့ချ ​ ပေးနိုင်တဲ့အပြင်   စားလိုက်တဲ့   အစားအစာ ​ တွေကိုလဲ   မြန်မြန် ​ လောင်ကျွမ်း ​ အောင် ကူညီ ​ ပေးပါတယ်။  ​           လေ့လာချက်တစ်ခုအရဆိုရင်   အစာမစားမီ   ၃၀မိနစ်ခန့်မှာ  ​ ကော်ဖီတစ်ခွက် ​​ သောက် ​ ပေးခြင်းက အစားစားတဲ့အချိန်မှာ   စားမိတဲ့   ကယ်လိုရီပမာဏကို ...

​           ကျွန် ​ တော်တို့ ​ တွေက   ဝိတ်ကျချင်တာ၊   ခန္တာကိုယ်အချိုးအစား   ပိုလှချင်တာ   သဘာဝပါပဲ။   ဒါပေမယ့်   ကျွန် ​ တော်တို့က   အစားအ ​ သောက်ကိုလဲ   ခုန်မင်ကြပါတယ်။   တချို့လူ ​ တွေက ​ တော့   ဝိတ်ကျဖို့အတွက်   အစား ​ လေးနဲနဲပဲစားပြီး ကြိုးစားကြပါတယ်။   ဒါ ​ ပေမယ့်   သင်က   အစားစားရတာ   ကြိုက်တယ်ဆိုရင် ​ တော့   ဒီနည်းလမ်းက  ​ ရေရှည်မှာ   အလုပ်မဖြစ်ပါဘူး။   ဒီ ​ တော့ကျွန် ​ တော်တို့အ ​ နေနဲ့   အစားစာကို  ​ ရွေးချယ်စားသုံးဖို့   လိုလာပါပြီ။   ဒီ ​ နေ့ ​ တော့   ဝိတ်ကျဖို့အ ​ ထောက်အကူပြုတဲ့   အစားစာ ​ တွေကို  ​ ဖော်ပြ ​ ပေးသွားပါမယ်။ ၁။   ပန်းသီးရှာလကာရည်           ဝိတ်ကျ ​ စေတဲ့အစားအစာ ​ တွေအ ​ ကြောင်းကို  ​ ပြောတဲ့အခါမှာ   ပန်းသီးရှာလကာရည်က   မပါမဖြစ်ပါပဲ။   သူက အစားစားချင်စိတ်ကို  ​ လျှော့ချ ​ ပေးနိုင်သလို  ​ သွေးတွင်းသကြားဓါတ်ကိုလဲ   ထိန်း ​ ပေးနိုင်ပါတယ်။   ပြ...

​ ဒါဆို   သကြားနဲ့ပျားရည်စားတာကို   ဘယ်လို ​ လျှော့ချမလဲ ? -  သကြား   ဒါမှမဟုတ်   ပျားရည်ကို   တစ်ဇွန်း   သုံးရမယ့် ​ နေရာမှာ   တစ်ဝက်ပဲသုံးပါ။   -  မုန့်ဖုတ်၊   ဟင်းချက်တဲ့ ​ နေရာမှာ   ပုံမှန်သုံးတာရဲ့   ၃ပုံ၁ပုံပဲ   သုံးပါ။   ဒါဆိုရင်   အရသာကိုလဲ   ကြီးကြီးမားမား   မထိခိုက် ​ စေပဲ   သကြားနဲ့ကယ်လိုရီ   စားသုံးတဲ့   ပမာဏကို  ​ လျှော့ချပြီးသားဖြစ်ပါတယ်။ -  ပျားရည်နဲ့သကြား   အစား  ​​ ချေထားတဲ့ပန်းသီး၊   ငှက် ​ ပျောသီးတို့ကို   သုံးကြည့်ပါ။ - သကြားအစား   ဘာဒံသီးတို့၊   တခြားအ ​ စေ့အဆံကရတဲ့   အနှစ်ကိုသုံးပါ။   သူတို့ကလဲ   သင့်ရဲ့မုန့် ​ တွေမှာ   သကြားလ်ုမျိုး   အချိုဓါတ် ​ ပေးပါတယ်။ -  အချိုတစ်ခုခုစားချင်လာပြီဆိုရင်   မုန့်ပဲသ ​ ရေစာ ​ တွေအစား   အသီးကိုစားပါ။  ​​ ဖျော်ရည် ​ ဖျော်တာထက်   ပန်းသီး၊ ငှက် ​ ပျောသီးတွေကို   ဒီတိုင်း   စား ​​ ပေးပါ။ နိဂုံး           အခု ​...